Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Trứng gà là một nguồn protein dồi dào, với khoảng 12-13% protein, trong đó lòng trắng trứng giàu albumin và lòng đỏ giàu lipoprotein. Cách chúng ta đánh trứng lại có tác động đáng kể đến kết cấu cuối cùng của món ăn, tạo ra sự khác biệt giữa món trứng mịn màng và món…
Trứng là một nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là những món ăn từ trứng, quen thuộc mà độc đáo, được nhiều người ưa chuộng. **Trứng đúc thịt:** Món ăn “quốc dân” này được yêu thích quanh năm. Trứng đúc thịt hấp dẫn…