Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Thường lệ, tôi nếm thử nước dùng của quán phở mới này và ngạc nhiên bởi vị ngọt thanh khác biệt. Điều bất ngờ hơn là nước phở không hề mặn như phần lớn các quán phở khác ở Việt Nam, kể cả những quán tôi vốn yêu thích. Nhận thấy tôi dừng lại hơi…
Thời gian gần đây, nhiều người có xu hướng ủng hộ việc ăn uống thanh đạm, thậm chí chỉ ăn đồ luộc, hấp và hạn chế tối đa gia vị. Xét về mặt sức khỏe, đây có thể là một lựa chọn hợp lý. Tuy nhiên, ẩm thực không chỉ là vấn đề sức khỏe…
Ngày 26/8 vừa qua, chuỗi nhà hàng Matsuya, một trong ba “ông lớn” trong ngành cơm bò (gyudon) tại Nhật Bản, đã chính thức giới thiệu món “Cơm thịt heo phong cách cơm tấm Việt Nam” tại chi nhánh Roppongi. Sự kiện ra mắt thực đơn mới này có sự tham dự của Đại sứ…
Nước mắm truyền thống, một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt, được tạo nên từ quá trình lên men tự nhiên của cá và muối hạt. Quá trình ủ kéo dài hàng tháng trong các thùng hoặc lu, cho phép enzyme và vi sinh vật có lợi phân giải protein cá thành axit…
Ngày 28/6 vừa qua, Công ty Cổ phần Masan PQ (Masan PQ) đã long trọng tổ chức lễ kỷ niệm 18 năm thành lập, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong quá trình phát triển. Sự kiện diễn ra trong bối cảnh Phú Quốc chuẩn bị trở thành Đặc khu kinh tế từ ngày…
Nước mắm truyền thống, một sản phẩm lên men tự nhiên từ cá biển và muối, không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là tinh túy ẩm thực Việt Nam. Điểm đặc biệt của nước mắm nằm ở hàm lượng axit amin dễ bay hơi, đặc biệt là glutamic acid, tạo nên vị…
Hàng loạt chai nhựa chứa chất lỏng màu đen, nghi là nước mắm không rõ nguồn gốc, đã bị đổ trộm tại một khu vực vắng vẻ ở xã Tam Thái. Vụ việc được người dân địa phương phát hiện vào sáng ngày hôm sau, khi họ nhận thấy số lượng lớn chai nhựa nằm…