Pate dễ nhiễm khuẩn: Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm
Theo BS.CKI Hoàng Đình Thành từ Trung tâm Nội soi và Phẫu thuật nội soi tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, pate không được chế biến và bảo quản đúng cách có thể dẫn đến ngộ độc do các loại vi khuẩn như salmonella, listeria monocytogenes và clostridium botulinum. Vi khuẩn…
