
Từ sẻ đến cò: Khám phá ẩm thực Việt Nam
Thật khó tin khi giữa lòng thủ đô lại ngang nhiên tồn tại tình trạng buôn bán thịt chim trời, thậm chí cả những loài chim di cư quý hiếm, bất chấp lệnh cấm săn bắt, buôn bán đã có từ lâu. Điều này khiến tôi không khỏi đặt câu hỏi về hiệu quả thực…