pizza thủ công

Trong một gian bếp nhỏ tại phố Tô Ngọc Vân, quận Tây Hồ, vào một buổi chiều cuối tháng 5, Đặng Văn Thái khéo léo tung viên bột lên không trung, xoay tròn trên đầu ngón tay. Bằng kinh nghiệm và cảm quan của một người đầu bếp, anh biết rằng mẻ bột này đã…