rửa thịt cá

Tại Việt Nam, thói quen mua thịt cá ở chợ dân sinh vẫn rất phổ biến. Điều này đồng nghĩa với việc người tiêu dùng thường xuyên tiếp xúc với các sản phẩm không được bảo quản kỹ càng: thịt lợn bày bán trực tiếp trên mẹt, phản gỗ, tiếp xúc với không khí, bụi…