
Ăn cơm rượu nếp có làm tăng nồng độ cồn không?
Cơm rượu, hay còn gọi là rượu cái, là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch). Món ăn này được làm từ cơm nếp đã nấu chín, để nguội và ủ men rượu trong khoảng 3-4 ngày để lên men. Quá trình này…