Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Theo hãng tin AP, Phó Tổng thống Brazil Geraldo Alckmin cho biết, sắc lệnh miễn thuế đối ứng mới được Tổng thống Mỹ Donald Trump ký, dù được hoan nghênh, vẫn còn nhiều điểm bất cập cần điều chỉnh. Sắc lệnh này bao gồm việc miễn thuế cho nhiều mặt hàng thực phẩm như cà…
Vì sao thịt bò xào thường bị dai và cách khắc phục? Thịt bò có cấu trúc cơ bắp đặc biệt so với thịt heo hay thịt gà, với các sợi cơ lớn và chứa nhiều mô liên kết collagen. Khi xào, thịt bò tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian ngắn, khiến…
Sau khi bị cúm, các món ăn dạng lỏng như cháo và súp là lựa chọn lý tưởng. Đặc biệt, súp gà hoặc cháo gà nấu cùng hành và tía tô, hay canh gà nấu gừng là những món ăn rất có lợi. Thịt gà chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin A, E,…
Để nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu lãng phí, tập đoàn thực phẩm Cargill đang triển khai hệ thống tự động CarVe, sử dụng công nghệ thị giác máy tính để đo lường sản lượng thịt đỏ theo thời gian thực. Hệ thống này giúp công nhân cải thiện kỹ thuật cắt…