Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
**Bí quyết tạo màu hấp dẫn cho món kho đậm đà** Trong ẩm thực Việt Nam, việc tạo màu sắc hấp dẫn cho các món kho thường được các bà nội trợ thực hiện bằng cách tự thắng nước hàng từ đường. Tuy nhiên, công đoạn này đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm…
**Thịt kho tàu:** Món ăn truyền thống này thường sử dụng thịt ba chỉ, vốn là phần thịt có nhiều mỡ, và được hầm kỹ trong thời gian dài để tạo độ béo đặc trưng. Do đó, thịt kho tàu chứa một lượng calo và chất béo bão hòa tương đối cao. Cụ thể, 100g…