thịt tươi

Khi chọn mua thịt lợn, người tiêu dùng thường chỉ có thể đánh giá độ tươi ngon bằng mắt thường, còn việc nhận biết thịt có thực sự “sạch” hay không lại là một thách thức lớn. Để xác định điều này, cần phải xem xét toàn bộ chuỗi cung ứng thịt. Một chuỗi cung…