Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống các loại trái cây tươi ngon, giàu chất chống oxy hóa và vitamin. Những dưỡng chất này không chỉ giúp chống viêm mà còn giảm stress oxy hóa, một yếu tố gây tổn thương tế bào. Đặc biệt, những người…
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ trọn hương vị món ăn, việc bảo quản thịt đúng cách trong tủ lạnh là vô cùng quan trọng. Tủ lạnh không chỉ là nơi bảo quản thịt sống mà còn chứa nhiều loại thực phẩm khác như rau củ quả và đồ ăn…
Nghiên cứu năm 2024 trên tạp chí New England cho thấy sự xâm nhập của vi nhựa vào động mạch có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Bên cạnh các nguồn ô nhiễm từ đất, nước và không khí, vi nhựa còn có thể xâm nhập vào thực phẩm…
Loạt vụ việc gần đây liên quan đến thực phẩm giả, bẩn và kém chất lượng đã gây ra tâm lý hoang mang và thay đổi hành vi mua sắm của nhiều gia đình Việt. Từ việc lựa chọn kỹ lưỡng hơn tại siêu thị đến tìm về chợ truyền thống hay các nguồn cung…
Ngày 11/6, Công an thành phố Huế đã khởi tố bà Phước về hành vi sản xuất và buôn bán hàng giả là thực phẩm, sau quá trình điều tra về hoạt động sản xuất cà phê bột không đảm bảo chất lượng tại cơ sở của bà. Bà Trần Thị Phước và vụ điều…
Bún là một món ăn quen thuộc và được yêu thích, đặc biệt trong những ngày hè oi bức. Sự hấp dẫn của bún đến từ sự đa dạng trong chế biến, tạo nên nhiều món ăn ngon miệng như bún chả, bún cá, bún riêu… Nhiều người cho rằng bún dễ ăn và thanh…
Mướp đắng, loại rau quen thuộc thuộc họ bầu bí, không chỉ là một món ăn dân dã mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt đối với người bệnh ung thư nhờ khả năng kiểm soát đường huyết và huyết áp. Loại quả này chứa đựng nguồn dinh dưỡng dồi dào…
Axit uric là một chất thải tự nhiên hình thành khi cơ thể phân hủy purin, một hợp chất có trong nhiều loại thực phẩm như thịt đỏ, hải sản và rượu. Thông thường, thận sẽ lọc và loại bỏ axit uric qua đường nước tiểu. Tuy nhiên, khi cơ thể sản xuất quá nhiều…
Ngày 9/6, Công an tỉnh Phú Yên đã tiến hành khởi tố vụ án, đồng thời cấm đi khỏi nơi cư trú đối với bà Hiệp để điều tra về hành vi “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”. Cùng với quyết định tố tụng, cơ quan điều tra cũng đã tiến hành…
Axit uric tăng cao, nếu không được kiểm soát, có thể dẫn đến sự hình thành các tinh thể urat, lắng đọng trong các mô và gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, điển hình là bệnh gout. Gout là một dạng viêm khớp gây đau đớn, thường ảnh hưởng đến ngón chân…