Tương Mai

Ẩn sau những con phố nhỏ của phường Tương Mai, Hà Nội, là một nghề truyền thống lâu đời: làm đậu phụ. Nơi đây nổi tiếng với sản phẩm “đậu làng Mơ” trứ danh, một món ăn dân dã đã gắn bó với người dân thủ đô qua nhiều thế hệ. Tương truyền, nghề làm…